CÂU CHUYỆN VỀ RAU XÀ LÁCH DREAM GARDEN

RAU XÀ LÁCH DREAM GARDEN

Ông bà ta thường khuyên “Đói ăn rau, đau uống thuốc”. Bởi rau xanh là thực phẩm kỳ diệu, chứa tất cả các chất dinh dưỡng lành mạnh, cung cấp nguồn dưỡng chất tối ưu cho cơ thể.

Trong trăm ngàn loại rau, có thể nói xà lách là loại rau phổ biến và được ưa thích nhất trong bữa ăn của mỗi gia đình. Rau xà lách ngon, ngọt và giàu dinh dưỡng, có thể kết hợp được với nhiều món ăn khác.

Để đáp ứng nhu cầu sử dụng rau xà lách ngày càng nhiều, Hợp tác xã sản xuất rau an toàn công nghệ cao Dream Garden (Dream Garden) đã tiến hành nghiên cứu và thử nghiệm trồng nhiều giống xà lách. Và cuối cùng, chúng tôi đã tìm ra được giống xà lách hội tụ đủ các điều kiện về lượng và chất để tiến hành sản xuất, đưa xà lách của Dream Garden đến từng bữa ăn hằng ngày cho các gia đình. Với phương thức trồng thủy canh, áp dụng công nghệ hiện đại cùng với quy trình sản xuất nghiêm ngặt, chúng tôi cho ra những cây xà lách ngọt lành, đầy dinh dưỡng. Xà lách Dream Garden đã được rất nhiều khách hàng gần xa đón nhận.

Với cái nắng gay gắt và khí hậu thất thường của miền Trung, để trồng được một loại rau giàu dinh dưỡng, vừa giòn, vừa ngọt, lại ngon mắt là điều không hề dễ dàng. Ấy vậy mà Dream Garden đã làm được điều đó. Cái khó nó ló cái khôn, từ kinh nghiệm sau những lần thử thất bại, chúng tôi đã chọn được giống xà lách tốt, chịu nhiệt. Hơn nữa, nhờ nguồn nước ngầm xứ trảng cát trong vắt, ngọt mát đã làm cho xà lách của Dream Garden thêm xanh tươi và có vị riêng – vị những vùng đất khác khó mà có được. Chúng tôi gọi yêu những cây xà lách mình trồng là những bông hoa xanh. Bởi chúng chẳng khác nào những bông hoa nở xòe, tầng tầng lớp lớp, xếp cuộn tròn, bên ngoài xanh tươi, bên trong giòn, ngọt, thoạt nhìn ngỡ hoa, chẳng nỡ ăn.

Xứ Quảng có câu:

“Thương nhau múc bát chè xanh

Làm tô mì Quảng mời anh xơi cùng”

Mì Quảng ăn kèm rau xà lách Dream Garden

Nếu ai một lần đến với Quảng Nam hẳn không thể nào quên được một món ăn bình dị, dân dã và đặc biệt rất đậm chất Quảng, đó chính là mì Quảng. Góp phần làm nên món ăn đặc sản ấy không thể thiếu đĩa rau ăn kèm, trong đó có rau xà lách. Tô mì Quảng đã ngon, ăn kèm với xà lách Dream Garden lại càng ngon và đậm đà hơn. Từ bát mì Quảng, đĩa rau sống, đến các món salad, hay bánh mì kẹp, hamburger và nhiều món ăn khác, rau xà lách xanh tươi, giòn, ngọt luôn hiện diện.

Chúng tôi chọn rau xà lách làm sản phẩm chủ đạo, khoác lên vườn rau Dream Garden tấm áo mới, một tấm áo nhiều màu sắc, với trái tim đầy tâm huyết. Chúng tôi hết sức nâng niu đứa con tinh thần của mình và mong muốn đưa xà lách Dream Garden vào từng bữa cơm hằng ngày của mỗi gia đình Việt. Để ai đó khi nhắc đến món rau sẽ reo lên là “bông xà lách”, “xà lách Dream Garden” – loại xà lách chẳng thể nào nhầm lẫn được.

Từ món ăn dân dã cho đến những món ngon đặc sắc của thế giới, chúng tôi muốn đưa sản phẩm rau xà lách của HTX Dream Garden được nhiều người biết đến hơn bởi chính cái ngon, cái đẹp và chất lượng. Với nguồn nước ngầm ngọt lành, và khí hậu miền Trung đặc thù làm cây xà lách Dream Garden thêm dày, giòn, ngọt và mang hương vị rất riêng khiến ai đã từng một lần thử khó lòng quên được.

Rau xà lách dùng trộn salad

Về mặt dinh dưỡng, theo nghiên cứu của khoa học hiện đại, rau xà lách rất giàu khoáng chất, chất xơ, nước và nhiều vitamin. Rau xà lách là một trong những nguồn thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe. Tác dụng của rau xà lách có thể được kể đến là:

1.               Phòng ngừa táo bón

Rau xà lách cung cấp nhiều chất xơ, giúp ruột co bóp dễ dàng hơn, từ đó có thể phòng ngừa được chứng bệnh táo bón một cách hiệu quả.

2.               Ngừa ung thư

Beta-caroten có nhiều trong xà lách (trong 100g xà lách có chứa 1050µg beta-caroten) nên loại rau này cũng nằm trong danh sách những thực phẩm có tác dụng ngăn ngừa ung thư. Một nghiên cứu đã được thực hiện tại Đại học Y khoa Utah (Mỹ) cho thấy xà lách có thể làm giảm tần suất rủi ro bị ung thư ruột kết ở cả nam và nữ, do trong rau xà lách có chứa một tác nhân kháng ung thư là lutein.

3.               Giảm cân và làm đẹp

Rau xà lách chứa ít calo nhưng có thể cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Do đó, những ai muốn giảm cân có thể chọn xà lách để đưa vào thực đơn giảm cân của mình. Ngoài ra, xà lách còn giúp làm sạch và sáng da. Bạn có thể dùng rau xà lách xay nhuyễn, lấy nước cốt thoa lên mặt mỗi ngày.

4.               Cải thiện giấc ngủ

Một công dụng khác của rau xà lách là giúp người mất ngủ lấy lại được giấc ngủ ngon, bởi trong rau xà lách có lượng chất gây ngủ cao là letucarium.

5.               Tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ em

Xà lách có chứa nhiều folic, chất sắt, canxi, kali,… rất tốt cho trẻ em, phụ nữ mang thai và đang cho con bú.

Rau xanh là một phần không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Vì vậy, để giữ gìn sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật, bạn nên ăn rau mỗi ngày, đặc biệt là xà lách Dream Garden nhé.

Hãy để chúng tôi góp phần vào bữa ăn giàu dinh dưỡng của gia đình bạn.

Xà lách Dream Garden – Rau an toàn vì sức khỏe là vàng.

Rau xà lách Dream Garden