RAU XÀ LÁCH DREAM GARDEN Ông bà ta thường khuyên “Đói ăn rau, đau uống thuốc”. Bởi rau xanh là thực phẩm kỳ diệu, chứa tất cả các chất dinh dưỡng lành mạnh, cung cấp nguồn dưỡng chất tối ưu cho cơ thể. Trong trăm ngàn loại rau, có thể nói xà lách là loại rau phổ biến và được ưa thích nhất trong bữa ăn của mỗi gia đình. Rau xà lách ngon, ngọt và giàu dinh dưỡng, có thể [...]
ĐANG VÀO MÙA THU HOẠCH BÍ ĐỎ NÊN HÔM NAY DREAM GARDEN SẼ CHIA SẺ CÁCH LÀM SỮA BÍ ĐỎ NGON BỔ DƯỠNG VÀ GỢI Ý VÀI BIẾN TẤU VỚI BÍ ĐỎ. Sữa bí đỏ là món ngon bổ dưỡng, đẹp da và hỗ trợ tăng cân rất tốt. Nguyên Liệu: 2 quả bí đỏ ngon tầm 2kg 1,5 lít sữa tươi có đường (tùy các mẹ thích them sữa hoặc có thể thay thế bằng nước cốt dừa) 0,5 lítnước lọc (nếu ko [...]
Xà lách Romaine là một loại rau có nguồn gốc ở vùng Đông Địa Trung Hải và phần phía tây của châu Á. Loại xà lách này khá nổi tiếng vì tính đa dụng của nó trong nhiều món ăn. Xà lách Romaine là gì? Xà lách Romaine là môt trong những loại rau giàu dinh dưỡng nhất Xà lách Romaine là một loại rau có nguồn gốc ở vùng Đông Địa Trung Hải và phần phía tây của châu Á. Rau có màu [...]
CÁC MÓN NGON VỚI CHẢ CÁ ĐỎ LÝ SƠN Các món ăn được làm từ chả cá đỏ Lý Sơn, chỉ cần bạn ăn là ghiền. Chả cá Lý Sơn có thể làm nhiều món như: Chả chiên, chả hấp, bún chả cá, gói ram chả cá. Khi đến Lý Sơn du khách không những được thưởng thức món ăn thơm ngon này. Mà còn có thể mang về để làm quà cho những người thân của gia đình. Sau đây [...]
RAU LỦI – HAY CÒN GỌI LÀ RAU RỪNG – CÁC MÓN NGON VỚI RAU LỦI Nhiều người chắc hẳn còn chưa quen với cái tên Rau lủi Đây là đặc sản rau rừng có xuất xứ từ vùng đất Trà My-Quảng Nam. Rau lủi là loại rau mọc trên rừng. Thân cây và có sắc tím và lá hình răng cưa. Thoạt nhìn giống với còn cây bầu đất ở dưới xuôi. Loại rau này mang một hương vị mùi thuốc bắc đặc trưng. [...]
HƯỚNG DẪN TRỒNG RAU MẦM VỚI ĐẤT SẠCH ECO N1 (MÙN DỪA ĐÃ XỬ LÝ) Bước 1: Chuẩn bị hạt giống chuyên trồng rau mầm (mầm cải ngọt, cải củ, rau muống…) Ngâm hạt rau mầm trong nước ấm ( 2 sôi, 3 lạnh) tầm 6-8 tiếng. Sau đó vớt ra rửa sạch và dùng khăn sạch ẩm ủ trong vòng 10-12 tiếng, khi hạt nức rể thì tiến hành gieo. Bước 2: Chuẩn bị dụng cụ để trồng rau mầm: [...]
Bí ngòi – Giàu dinh dưỡng thiên nhiên Bí ngòi là một loại rau củ cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo và rất dễ trồng. Bí ngòi có vỏ mỏng nên ăn được cả vỏ, thịt trắng kem và hạt mềm. Hình dạng của nó giống như dưa leo, dài khoảng 20cm và là loại thực phẩm đa năng có thể ăn sống hoặc nấu chín, thậm chí sử dụng ăn kèm trong các món [...]
TẠI SAO CHÚNG TA LẠI CHẾT VÌ HỮU CƠ? Mình là bà nội trợ và cũng là mẹ bỉm sữa mình quan tâm đến sức khỏe, nên quan tâm tới thực phẩm dùng cho bữa ăn hằng ngày, vì đam mê với cây trái, rau quả và các món ăn vì thế nên cứ có thời gian là mình tìm hiểu về chúng, thăm quan học hỏi các anh chị làm nông và đồng thời học hỏi kinh nghiệm từ [...]
Sau đây mình sẽ hướng dẫn cả nhà làm món bún đậu mắm tôm ăn là ghiền NGUYÊN LIỆU CHO 5 NGƯỜI ĂN – Bún: 12K – Đậu hũ: 15K – Thịt chân giò hoặc thịt ba chỉ ngon: 0.5kg – Cá làm chả, hoặc có thể mua chả cá loại ngon làm sẵn: 05 kg – Ram thập cẩm (tùy bạn thích loại nào thì làm loại đó): 0.5 kg – Xà Lách, dưa leo, tía tô và các loại rau thơm khác (Rau nhà [...]
CÁC MÓN ĂN TỪ CẢI XOĂN VỪA LẠ MIỆNG VỪA GIÀU DINH DƯỠNG Trước tiên mình sẽ giới thiệu cho mọi người về giá trị dinh dương cũng như công dụng của cải xoăn (cải kale). Trước khi đi vào phần chế biến món ngon đơn giản cùng với loại rau này. Cải xoăn là loại rau giàu chất chống oxy hóa – Rất giàu lưu huỳnh, giúp sản sinh glutathione – một trong những chất chống oxy hóa quan trọng nhất của [...]
